デンマークの「食」
デンマークは、煮込み料理やオーブン料理のようなシンプルな調理法が主流です！
素材の味を活かした味付けが中心で、メインとなる料理の具材も、豚肉などの肉類や、タラ・ニシン・サーモンなどの魚介類、ジャガイモをはじめとする野菜類など、豊富な食材が手に入る国として知られています！！
また、酪農国としても有名なデンマークでは、チーズやバターなどの乳製品も多くの料理に使用されています！
また、「フリカデラ」と呼ばれるミートボールはデンマークの定番料理！
デンマーク定番の家庭料理として知られる、豚挽き肉で作るミートボール！！作り方はシンプルながら豚肉のうまみを感じる1品。
ジャガイモやピクルスなどの野菜も付け合わせとして出てくることが多いです！
こんなファーストフードみたいのもあって、市内には屋台なども多く展開しています！
スウェーデンの「食」
IKEAが日本に参入して、日本でもスウェーデン料理を身近に手軽な値段で食べることができるようになったので、なじみ深い人も多いと思います！
代表格はショットブッラルと呼ばれるデンマーク版のミートボール！
マッシュポテトにブラウンソースという茶色のソース、そしてコケモモ（リンゴベリー）ジャムと一緒に食べる、スウェーデンのおふくろの味！
「スモールゴースボード」はビュッフェスタイルの食事で、日本でいう「バイキング・食べ放題」のスウェーデン版です！
スウェーデンを代表する料理を一通り一度に楽しめます！
そしてそして！私も大好きシナモンロール！
スウェーデンのフィーカと呼ばれるお茶の時間のお供にぴったし！！
さいごに
北欧にはおいしくておしゃれな食べ物がたくさん！
見てるだけでおなかがすいちゃう！しかもしかも、おしゃれな店内・おしゃれな食器も一緒で気分も最高！
ぜひぜひ本場に食べに行きましょう！
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